Organik Tarım Türkiye – 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu

Türk Organik Tarım Sertifikası: Doğal ve Sürdürülebilir Tarımın Güvencesi

Organik Tarım Nedir?

Organik tarım, insan sağlığına ve çevreye zarar vermeyen ve üretimde kimyasal/sentetik girdi ve genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) kullanılmadan üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı olan tarımsal üretim yöntemidir. Doğal yaşam döngülerine saygı duyar, mümkün olduğunca doğal bir süreç sunmayı amaçlar. Bugüne kadar 60 ülkede 21.000’den fazla ürün COSMOS ORGANİK veya COSMOS NATURAL sertifikası almış, 16.000’den fazla kozmetik içeriği organik olarak sertifikalandırılmış ve doğal içerik olarak onaylanmıştır. COSMOS standartları, tüketicilerin ve çevrenin güvenliğini korumak, sağlıklı bir ekosistemin sürdürülebilirliğini desteklemek ve bu hammaddelerin tüketimini teşvik etmek için oluşturulmuştur.

Türk Organik Tarım Sertifikası Nedir?

Bütün kontrol yöntemlerinin uygulanması sonucu işletmenin, organik ürünün ve girdinin mevzuata uygun olarak belgelendirilmesi kararı ardından düzenlenen belgedir. Bu sertifika, ürünlerin tamamen organik yöntemlerle üretildiğini ve belirli kalite standartlarını karşıladığını kanıtlar. Sertifikalı organik ürünler, tüketicilere sağlıklı ve doğal ürün seçenekleri sunar.

Türk Organik Tarım Sertifikasının Önemi

Türk Organik Tarım sertifikasyonu toprak verimliliğinin, doğal kaynakların ve biyoçeşitliliğin korunumu, kimyasal/sentetik ve GDO içeren girdilerin kullanılmaması, doğal yaşam döngüleri ve hayvan refahının gözetilmesi, çevre ve iklimin korunumu konularına uygun sertifikasyon sağlanmasını ve garanti ederek; sadece çevreyi korumakla kalmaz, tüketici güvenini artırır ve sadık müşteri kitlesi oluşturur.

Türk Organik Tarım Sertifikasını Kimler Almalı?

Türk organik tarım sertifikası, tarımsal hammaddeler ve gıda ürünleri için geçerlidir. Çiftçiler, üreticiler, işleyiciler, distribütörler, ithalatçılar, ihracatçılar, restoran sahipleri ve tarımsal gıda sektörünün diğer paydaşlarına yöneliktir.

Türk Organik Tarım Sertifikasının Pazarda Sağladığı Avantajlar

1. Tüketici Güvenir: Sertifika, tüketicilere ürünlerin gerçekten organik olduğunu ve sıkı denetimlerden geçtiğini garanti eder. Bu, tüketici güvenini artırır ve organik ürünlere olan talebi yükseltir.
2. Pazar Fırsatları: Sertifikalı organik ürünler, organik ürün pazarında rekabet avantajı sağlar. Organik ürünlere olan talep hızla artmaktadır. Organik tarım, içerisinde aynı zamanda da sözleşmeli tarım da yer aldığı için, çiftçilerin yetiştirdikleri organik ürünler alınıp pazarlaması yapılarak pazarlama sorunu da çözülmüş olur. Bu şekilde üretici ile tüketici arasındaki mesafe kısaltılmış olur. Böylece de hem üretici emeğinin ve ürününün değer fiyatını almış, hem de tüketici taze ve kaliteli malı değer pahasına almış olur.
3. Çevre Dostu Üretim: Organik tarım yöntemleri, çevreye zarar vermeden üretim yapmayı sağlar. Organik sertifika, sürdürülebilir tarımı destekler. Doğal Kaynaklan toprak, su, hava, kalitelerini yükselterek muhafaza edilmesini sağlar. Kimyasal gübreler ile bitki beslemenin alışkanlık haline getirildiği konvansiyonel tarımda bozulan toprak yapısı rüzgar ya da su erozyonu ile kolayca kaybedilebilecek bir yapıya sokulmaktadır. Organik tarım ilkeleri ile bu durumunun önüne geçilmesini sağlamayı amaçlar.
4. Sağlık Açısından Avantajlar: Organik ürünler, sentetik kimyasallar ve GDO içermediği için daha sağlıklıdır. Özellikle tarım kimyasallarının yoğun ve kontrolsüz olarak kullanıldığı ülkelerde, tarım işçilerinin sağlıkları büyük risk altındadır. Hem tüketicilerin, hem de tarım çalışanlarının sağlığını korur.
5. Enerji Tasarrufu: Her türlü su ve enerji tasarrufunu sağlayarak, israftan kaçınır. Organik tarımdaki mekanizasyon, konvansiyonel tarımla karşılaştırıldığında çok daha azdır. En azından yabancı ot mücadelesinin elle yapılması, tarımsal ilaçlar ve kimyasal gübrelerin kullanılmaması, enerji tasarrufu sağlamaktadır.

Control Union ve Türk Organik Tarım Sertifikası

Türkiye’de organik üretim ve kontrol sertifikasyonu için üretim kuralları, 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu ve bu kanuna bağlı hazırlanmış Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına ilişkin Yönetmelik kapsamında belirlenmiştir. Bu Yönetmelik Türkiye’de pazarlanacak organik ürünler için zorunludur, bunun yanında Türkiye dışından ithal edilerek organik olarak pazarlanacak ürünleri de kapsamaktadır. Control Union 1.12.2004 tarih ve 5262 Sayılı Organik Tarım Kanunu ve ilgili yönetmelikler çerçevesinde organik tarım kontrol ve sertifikasyonu için T.C Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş, Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK) tarafından da akredite edilmiş bir kuruluştur. Şirketimiz, geniş tecrübesi ve uzman kadrosu ile organik tarım sertifikasyon sürecini profesyonel bir şekilde yönetir. Control Union olarak, organik tarımın yaygınlaşmasına katkıda bulunmaktan gurur duyuyoruz.