controlunion logo 1

GGAP V6 IFA SMART V6 TEMEL KRİTERLERİ VE SERTİFİKASYON SÜREÇLERİ

GGAP v6 / IFA Smart v6 Temel Kriterleri ve Sertifikasyon Süreçleri Eğitimi

Eğitimin Amacı

  • Terimler ve Tanımlar
  • Temel kriterlerin anlaşılması,
  • Yeni v6 güncellemelerinin doğru uygulanması,
  • Kritik kontrol noktalarının (CPCC) etkin yönetilmesi,
  • Dokümantasyon, kayıt tutma ve iç denetim gerekliliklerinin doğru kurgulanması,
  • Risk bazlı yaklaşımın üretim süreçlerine entegre edilmesi,
  • Sertifikasyon denetimlerine eksiksiz bir şekilde hazırlanılması konularında kapsamlı bilgi ve uygulama becerisi kazandırmaktır.

Eğitimin İçeriği

  • GLOBALG.A.P. v6 IFA Smart Sistemine Giriş
    • Standardın yapısı, kapsamı, modüller
    • v5.2 → v6 geçişindeki majör değişiklikler
    • Smart & GFS kategorileri farkları
  • Temel Zorunlu Kriterler ve Uygulama Gereklilikleri
    • Food Safety (Gıda Güvenliği)
    • Environmental Sustainability (Çevresel Sürdürülebilirlik)
    • Social Welfare (Sosyal Refah – GRASP entegrasyonu)
    • Traceability & Chain of Custody gereklilikleri
  • Risk Değerlendirmesi ve Uygulama Matrisleri
    • Üretim alanı, kimyasal, su kaynağı, çalışan güvenliği risk analizleri
    • Yeni risk bazlı kontrol sistemi
  • Kayıt Tutma, Dokümantasyon ve Uygulama Kanıtları
    • Kayıt formatları
    • Denetimde istenen minimum kayıt seti
    • Çiftlik yönetim planı uygulamaları
  • İç Kontrol Sistemi (ICS) Gereklilikleri – Grup Sertifikasyonu
    • İç denetim planı
    • Grup yapısı, organogram, sorumluluklar
    • Internal auditor kriterleri
  • GLOBALG.A.P. Denetim Süreci ve Sertifikasyon Döngüsü
    • Başvuru, doküman inceleme, saha denetimi
    • Uygunsuzluk yönetimi
    • Sertifikasyon zaman planı
  • Uygulamalı Vaka Analizleri
    • CPCC üzerinden örnek denetim akışı
    • Sık karşılaşılan hatalar ve çözüm yolları

Kimler Katılabilir?

  • Üretici birlikleri, kooperatifler, üretim grupları
  • Tarım işletmeleri, çiftlik sahipleri
  • GLOBALG.A.P. tanıtım ekipleri ve ICS sorumluları
  • Saha denetçileri ve iç denetçiler
  • İhracat firmaları ve tedarik zinciri yönetimi ekipleri
  • Tarım danışmanları

Kısa Tanıtım Özeti

Bu eğitim, GLOBALG.A.P. v6 IFA Smart Standardının tüm temel kriterlerini, sahada uygulanabilir pratikleri ve sertifikasyon sürecindeki kritik gereklilikleri sade, anlaşılır ve uygulamalı bir formatla sunar. Eğitim sonunda katılımcılar; risk değerlendirme modeli, kayıt tutma sistemi, iç denetim mekanizması ve saha uygunsuzluklarının yönetimi konusunda uzman seviyede bilgi edinir.

Öğrenim Çıktıları

Eğitim sonunda katılımcılar:

  • v6 IFA Smart standardının yapı taşlarını eksiksiz kavrar.
  • Gıda güvenliği, çevre, sosyal kriterler ve izlenebilirlik gerekliliklerini uygulayabilir.
  • Risk bazlı yaklaşımı üretim süreçlerine entegre eder.
  • Çiftlik kayıt sistemini ve dokümantasyon gerekliliklerini kurabilir.
  • ICS yapısını oluşturabilir ve iç denetim süreçlerini yönetebilir.
  • Denetim öncesi hazırlık ve uygunsuzluk kapatma süreçlerinde yetkinlik kazanır.
  • Sertifikasyon döngüsünü planlayabilir ve sürdürülebilir uyum sağlayabilir.

Sertifika

Eğitimi tamamlayan tüm katılımcılara Control Union Akademi Katılım Sertifikası verilir.

Sık Sorulan Sorular

Ücretlendirme

Genel katılıma açık eğitimlerde kişi başı ücret 4.500 TL + KDV
(Toplu katılım taleplerinizin fiyat teklifleri için cuakademi@controlunion.com mail adresinden bizimle iletişime geçebilirsiniz.)

Size nasıl yardımcı olabiliriz?

cu white icon 01
Buket Morkoç
Eğitmen
Buket Morkoç
Özgeçmiş ↓
Eğitim Başvurusu

    Kişisel Verilerin İşlenmesine İlişkin Aydınlatma Metni ve "Rızaya Tabi İşlemler" Başlıklı Kısımda Belirtilen Şekilde Kişisel Verilerimin İşlenmesine, Control Union Gözetim ve Belgelendirme Ltd. Şti'nin Duyuru, Reklam, Kampanya Vb. Konularda Şahsıma Ticari Elektronik İleti Göndermesine, Bilgilerimin Bu Amaçla Kullanılmasına, Saklanmasına ve Hizmet Sağlayıcı Üçüncü Kişilerle Paylaşılmasına Açık Bir Şekilde Rıza Veriyorum.