Friend of the Sea

Friend of the Sea (FOS), hem sürdürülebilir balıkçılık hem de su ürünleri yetiştiriciliği kaynaklı ürünler için önde gelen uluslararası bir sertifikasyon programıdır. 2008 yılında kurulan bu program, deniz ürünleri üretiminde çevreye duyarlı, etik ve sürdürülebilir yöntemleri teşvik etmeyi amaçlar. FOS sertifikası, tüm kıtalarda çeşitli türleri içeren ürünler, balık unu, balık yemi ve Omega-3 balık yağı gibi birçok ticari üründe bulunur. Sertifikalı ürünlerin ve kaynaklarının denetimleri, bağımsız uluslararası sertifikasyon kuruluşları tarafından FOS’un sürdürülebilirlik kriterlerine göre yerinde yapılır.

Friend of the Sea Sertifikasının Özellikleri

• Kapsamlı Çeşitlilik: FOS, dünya genelindeki çoğu ticari balık türünü, balık yemi, balık unu ve Omega-3 yağlarını kapsar. Bu nedenle FOS, deniz ürünleri pazarında sürdürülebilirliği temsil eden geniş bir ürün yelpazesine sahiptir.
• FAO Rehber İlkelerine Uyum: FOS sertifikasyon gereklilikleri, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) Deniz Yakalama Balıkçılığından Elde Edilen Balık ve Balıkçılık Ürünleri İçin Ekolojik Etiketleme İlkeleri’ne dayanır. Özellikle FAO’nun 30. Maddesi gereğince, yalnızca aşırı avlanma tehdidi altında olmayan stoklardan elde edilen ürünler sertifika alabilir.
• Uygun Fiyatlandırma: FOS, FAO ilkeleriyle uyumlu bir fiyatlandırma modeli sunar ve bu model, küçük ölçekli üreticiler ve geleneksel balıkçılar için erişilebilir olacak şekilde tasarlanmıştır. Bu da, FOS sertifikalarının %50’den fazlasının küçük ölçekli üreticilerden ve balıkçılardan gelmesini sağlar.

Friend of the Sea Sertifikasının Amaçları

FOS, deniz ürünleri sektöründe çevre koruma ve sosyal sorumluluğu destekleyen bazı ana hedeflere odaklanır:

1. Sürdürülebilir Balıkçılık ve Yetiştiricilik: Ekosisteme zarar vermeden, dengeli ve sürdürülebilir üretim yöntemlerini teşvik eder. Aşırı avlanmayı önler ve hedef dışı türlerin yakalanmasını engeller.
2. Çevre Koruma: Üretim süreçlerinde biyoçeşitliliğin korunmasını sağlar, ekosistem dengesi ve doğal habitatlara verilen zararı en aza indirir.
3. Sosyal Sorumluluk: Çalışanların haklarının korunması, güvenli çalışma koşulları ve çocuk işçi çalıştırılmaması gibi sosyal sorumluluk ilkelerine uyumu zorunlu kılar.
4. Gıda Güvenliği ve İzlenebilirlik: Sertifikalı ürünlerin güvenilirliğini ve sürdürülebilir kaynaklardan elde edildiğini garanti eder.

Friend of the Sea Sertifikasyon Süreci

FOS sertifikası almak isteyen işletmeler, belirli bir süreçten geçerler:

1. Başvuru ve Ön Değerlendirme: İşletme, sürdürülebilirlik gerekliliklerine uyumunu gözden geçirir ve FOS’a başvurur.
2. Bağımsız Denetim: FOS’a bağlı akredite bağımsız denetçiler, üretim süreçlerini yerinde değerlendirir. Balıkçılık teknikleri, çevresel etkiler ve sosyal sorumluluk uygulamaları gibi unsurlar incelenir.
3. Düzeltici Faaliyetler: Eksiklikler varsa işletme, bunları düzeltmek için bir faaliyet planı hazırlayıp uygular.
4. Sertifikasyon Kararı: Gereken tüm kriterler karşılandığında işletme FOS sertifikasını alır.
5. Periyodik Denetimler ve Yenileme: İşletme, düzenli denetimlerle sürdürülebilirlik kriterlerine uyum sağlamaya devam eder.

Friend of the Sea Sertifikasının Avantajları

• Ekosistem ve Biyoçeşitlilik Koruma: FOS sertifikası, ekosistemleri koruyarak sürdürülebilirliği teşvik eder.
• Pazar Rekabetinde Avantaj: Sertifikalı ürünler, sürdürülebilir kaynaklardan sağlandığı için tüketici güvenini kazanır ve işletmelere rekabet avantajı sağlar.
• Güvenilirlik ve İzlenebilirlik: Tüketiciler, FOS logosuna sahip ürünlerin sürdürülebilir, çevreye duyarlı ve güvenli olduğunu bilerek bu ürünlere yönelirler.

Neden Friend of the Sea Sertifikası Önemlidir?

Friend of the Sea, deniz ve su ürünleri sektöründe sürdürülebilirliği sağlamak adına dünya çapında kabul gören bir standarttır. Bu sertifika, işletmelerin çevresel ve sosyal sorumluluklarını yerine getirmelerine olanak tanırken, tüketicilere de güvenilir, çevre dostu ürünler sunar. FOS, yalnızca büyük üreticilere değil, aynı zamanda küçük ölçekli üreticilere ve geleneksel balıkçılara da erişim sağlayarak daha geniş bir kitlede sürdürülebilirliği destekler.