ASC – Akuakültür Yönetim Kurulu

Aquaculture Stewardship Council (ASC) ve Marine Stewardship Council (MSC)

Su Ürünleri Yetiştiriciliği Yönetim Konseyi, sorumlu su ürünleri yetiştiriciliğine yönelik dünyanın önde gelen sertifikasyon ve etiketleme programını yöneten, bağımsız, uluslararası, kar amacı gütmeyen bir kuruluştur.

Zincir boyunca değer yaratan etkin pazar mekanizmalarını kullanarak su ürünleri yetiştiriciliğini çevresel sürdürülebilirlik ve sosyal sorumluluğa dönüştürün.

ASC, su ürünleri üreticileri, deniz ürünleri işleyicileri, perakende ve gıda hizmeti şirketleri, bilim adamları, koruma grupları ve tüketicilerle aşağıdaki amaçlarla çalışır:

ASC su ürünleri sertifikasyon programı ve deniz ürünleri etiketi aracılığıyla sorumlu su ürünleri yetiştiriciliğini tanıyabilir ve pazarın sürdürülebilirlik ilkesiyle gelişmesine katkıda bulunabilirsiniz.

ASC, ticari su ürünleri yetiştiriciliğinin çevresel ve sosyal ayak izini en aza indirmek için sektördeki en iyi uygulamaları desteklemektedir ve tüketici etiketi aracılığıyla pazarda sorumlu bir şekilde yetiştirilen sertifikalı ürünleri tanıtmaktadır.

ASC Standardı Amacı Doğrultusunda Hedeflediği İlkeler:

• Güvenilir: ASC standartları, ISEAL yönergelerine, çok paydaşlı rehberliğe, şeffaflığa ve bilime dayalı ölçümleri birleştirmeye uygun olarak geliştirilir ve uygulanır.
• Anlamlı: Standartlardaki gereklilikler gerçekçi, ölçülebilir ve denetlenebilirdir ve gerçek değişim sağlar.
• Etkili: Su ürünleri üretiminde önemli iyileştirmeleri güvenilir ve karlı bir şekilde teşvik etmeyi amaçlayan, sertifikalı ürünlerin üreticilerine ve alıcılarına değer katan, dünya çapında tanınan ve pazar odaklı bir program.

ASC programları doğrultusunda denetim ve sertifikasyon değerlendirmesini akredite olmuş bağımsız uygunluk değerlendirme kuruluşları (sertifikasyon kuruluşları) gerçekleştirebilmektedir.

Control Union, çeşitli programların gözetim, denetim, doğrulama ve sertifikasyon süreçlerini yöneten bağımsız bir belgelendirme kuruluşudur. ASC ve MSC CoC programları için ASI (Accreditation Services International) tarafından akredite edilmiştir.

Control Union, dünya çapında kalifiye denetçilerden oluşan bir kadroya sahiptir ve bu, müşterilerimiz için sunduğumuz hizmetleri daha verimli hale getirmemize olanak tanır.

ASC ÇİFTLİK STANDARTLARI

Antibiyotiklerin aşırı kullanımı ve kötü saha yönetimi de dahil olmak üzere, su ürünleri yetiştiriciliğiyle ilgili önemli, genellikle kasıtsız olumsuz etkiler, ASC sertifikasyonu ile azaltılır. ASC, 150’den fazla performans göstergesi uygulayarak su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisini aşağıdaki standartlarla sürdürülebilirliğe doğru taşımaya yardımcı olur:

• Çevredeki ekosistemlerin ve biyolojik çeşitliliğin korunmasına yardımcı olunması
• Antibiyotik kullanımı için sıkı kontroller belirlenmesi
• Pestisit ve kimyasalların kullanımının azaltılması
• Çiftlik balıkları ve yabani balıklar arasında hastalık ve parazitlerin yayılmasıyla mücadele eden iyi uygulamalara odaklanılması
• Balık kaçışlarının proaktif olarak önlenmesi
• Kaynak kullanımı ve sürdürülebilir yem için katı kriterlerin zorunlu kılınması
• Yem uygulamalarını düzenleyerek su tabanında fazla yem birikiminin önlenmesi
• Suyun kalitesinin korunması
• Hassas doğa alanlarını korumak için çiftliklerin nereye kurulabileceğinin düzenlenmesi

ASC ayrıca çiftliklerde çalışanların ve yerel toplulukların sosyal haklarının ve güvenliklerinin korunmasını sağlar. ASC sertifikalı çiftliklerde çalışan işçilerin, Uluslararası Çalışma Örgütü’nün zorunlu kıldığı şekilde adil ve eşit çalışma koşullarına ve sözleşmelere sahip olması gerekir. Ayrımcılık, çocuk işçiliğine izin verilmez ve tüm çalışanların özgür örgütlenme ve güvenli bir çalışma ortamına erişimi olmalıdır.

ASC- MSC Chain of Custody (CoC) Gözetim Zinciri Standardı

ASC çiftlik standartlarına ek olarak tesisler aynı zamanda gözetim zinciri sertifikalı (CoC) da olabilir. ASC logosunu taşıyan tüm ürünler için tedarik zincirinin her adımında CoC sertifikası gereklidir. Bu nedenle, ASC logosunu veya ticari markasını taşıyan herhangi bir ürün, tedarik zinciri boyunca ASC sertifikalı bir kaynağa kadar takip edilebilir ve işleme sırasında sertifikasız balıklardan ayrıştırıldığı garanti altına alınır.

ASC YEM

ASC Yem Standardı, tüm temel yem içeriği grupları ve tüm içerik tedarik zinciri (yem fabrikaları ve tedarikçiler) genelinde yaratılan etkileri dikkate alan ilk standarttır. Buğday, mısır ve kanola gibi tüm önemli tarım mahsullerinin yanı sıra soya, palm yağı ve denizel kaynaklı yem içeriklerini de kapsar.

ASC Yem Standardı Ocak 2023’te yürürlüğe girdi ve yem fabrikaları artık denetim ve sertifikasyon planlanması için akredite bağımsız sertifikasyon kuruluşlarına başvuruda bulunabilmektedir. ASC sertifikalı çiftliklerin, ASC Çiftlik Standartlarını karşılamaya devam etmek için Ekim 2025’e kadar ASC Yem Standardı kapsamında üretilen ASC uyumlu yemlere geçiş yapmaları gerekmektedir.

Daha fazla bilgi için bize ulaşabilirsiniz.